Bowle-Rezept
Cola-Bowle mit Rum, Tequila und Limette
Cola, Rum, Tequila und Wodka machen keinen Hehl daraus, was diese Bowle sein möchte. Limette, Zitrone und Mineralwasser sorgen dafür, dass sie trotzdem frisch bleibt und nicht nur süß und stark schmeckt.
- 8 Portionen
- 15 Min. Vorbereitung
- 20 Min. ziehen
- Mit Alkohol
- Einfach
Menge anpassen
Zutaten
Zutaten lassen sich antippen und abhaken. Die Mengen werden automatisch umgerechnet und auf praktische Werte gerundet.
Zubereitung
Das ist keine feine Gartenbowle mit drei Kräutern und einer essbaren Blüte. Diese Mischung ist Party: Cola, Rum, Tequila und Wodka. Damit das nicht einfach nur süß und kräftig wird, kommen reichlich Zitrus und Mineralwasser dazu.
Gerade Limette passt sehr gut zur Cola und nimmt der Mischung etwas Schwere. Die Zitrone bringt zusätzliche Säure, ohne eine weitere süße Komponente einzubauen.
Warum Mineralwasser dazugehört
Nur Cola plus Spirituosen wäre ziemlich massiv. Mineralwasser macht die Bowle leichter und sorgt dafür, dass man die Zitrusfrüchte noch wahrnimmt.
Wenn du sie kräftiger möchtest, kannst du später immer noch weniger Wasser verwenden. Ich würde aber erst die komplette Mischung probieren.
Welcher Rum passt?
Weißer Rum hält die Bowle etwas frischer. Goldener Rum bringt mehr Vanille und Karamell mit und passt dadurch natürlich ebenfalls gut zur Cola. Sehr dunklen, schweren Rum würde ich nur nehmen, wenn du genau diese Richtung möchtest.
Rohrzucker – wirklich nötig?
Meistens nicht. Cola bringt bereits reichlich Süße mit. Der Zucker ist nur für den Fall gedacht, dass sehr viel Limetten- und Zitronensaft in der Schüssel gelandet ist und die Säure deutlich vorne steht.
Vorbereiten ohne schale Cola
Zitrusfrüchte und Spirituosen können ungefähr 20 Minuten kalt ziehen. Cola und Mineralwasser bleiben geschlossen im Kühlschrank. Erst wenn serviert wird, kommen sie langsam dazu.
Und dann lieber nur vorsichtig umrühren. Die Kohlensäure findet den Weg nach draußen auch ganz ohne Hilfe.
Dieses Rezept enthält Alkohol. Bitte genieße es verantwortungsvoll – nicht geeignet für Kinder, Jugendliche unter 18 Jahren, Schwangere und Stillende.
